湖南楚沩香农牧股份有限公司创立于2015年，注册资金2000万，是一家集宁乡花猪保种繁育、屠宰分割、肉制品深加工及销售于一体的湖南省农业产业化龙头企业。公司拥有大龙、立业、永兴和长田四个大型标准化生态养殖场和一个国家级合作社，成立宁乡猪研究所，建立高标准宁乡花猪品种选育实验室、产品检测实验室、人工授精站、 楚沩香产品开发实验室，公司承担并制定宁乡花猪食品安全企业卫生标准。公司采用传统和现代相结合的饲养方式养殖宁乡花猪，现代工艺屠宰，冷链排酸，拥有两条冷鲜肉气调包装生产线和一条热伸缩膜真空包装生产线，建立健全食品质量安全体系，并通过麦德龙旗下麦咨达可追溯体系，实现从农场到餐桌的全程追溯，同时研发了宁乡花猪全系列深加工产品。